Skrämmande havsmat väcker förtjusning

I september anordnades en workshop i "Scary Seafood" på Handelshögskolan där deltagarna fick se, känna och lukta på 13 olika organismer samt smaka  algchips. Ca 100 deltog på denna annorlunda workshop varav många master studenter men även företagsrepresentanter från besöksnäringen var med. Läs hela artikeln här